簡単ガパオ！気軽にエスニック料理☆ レシピ・作り方
材料（2~人分）
- Ａ．しょうがみじん切り 1片程度
- Ａ．にんにくみじん切り 1片程度
- Ａ．豆板醤 小さじ1
- Ｂ．ひき肉 200g
- Ｂ．玉ねぎ(大)みじん切り 半分程度
- Ｂ．パプリカorピーマン パプ→半分。ピ→4個程度
- Ｂ．バジル 好きなだけ
- ナンプラー 大さじ2
- オイスターソース(ウスター代用可) 大さじ2
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 フライパンに油をひいてＡを香りが出るまで炒める
- 2 Bを加えてひき肉の色が変わるまで炒める
- 3 ナンプラー、ソースを加えて汁気がなくなるまで炒める
-
4
塩コショウで味を整えて出来上がり☆
器に盛ってバジルをちぎって加えれば香りもアップします！
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