牡蠣の味噌豆乳鍋☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牡蠣 12粒
- 片栗粉 少々
- ◎白菜(5㎝に切る) 1/6株
- ◎えのき(半分に切ってほぐす) 1袋
- ◎木綿豆腐(1/10に切る) 1丁
- ◎長ねぎ(斜め切り) 1本
- ★昆布だし汁 200ml
- ★マルサン無調整豆乳 200ml
- 合わせ味噌 大さじ2
作り方
- 1 牡蠣に片栗粉をふりかけて洗う。
-
2
土鍋に★を入れ、味噌を溶かし入れる。
-
3
2を中火にかけ、◎と1を入れ、煮えたところから食べ始める。
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