こごみと新玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- こごみ 30g
- 新玉ねぎ 40g
- 天ぷら粉 20g
- 水 大さじ2
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
こごみはよく洗い長さを3等分に切る
新玉ねぎは薄切りにする - 2 ボウルに1と分量外の天ぷら粉大さじ1を入れて全体に粉を絡める
-
3
別なボウルに天ぷら粉と水を入れて混ぜ合わせ、2を粉ごと全部入れて絡める
中火の油でカラリと揚げる
関連情報
- カテゴリ
- かき揚げ
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