豚ヒレカツ☆紫蘇の実タルタルソース レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 新玉ねぎはみじん切りにし、さっと水にさらし水気を切る
- 2 1に水気を絞ったしんしん青じそと☆を入れて混ぜ合わせる
-
3
豚ヒレ肉は厚さ1センチに切り、塩コショウを振り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
中火の油で薄いキツネ色になるまで揚げる
皿に盛り、2を添える - 4 しんしん青じそ、こちらを使用しました
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