はやとうりの柚子ポン酢漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 隼人瓜 １個（２３０ｇ）
- ☆ポン酢 大さじ３
- ☆さとう 小さじ２
- ☆ゆずの絞り汁 小さじ２
- ゆずの皮 1/2個分
作り方
-
1
はやとうりは皮を剥いて種をとり、薄い銀杏切りにする
-
2
ゆずの皮を千切りにする
-
3
ビニール袋に１と２、☆を入れ、袋の上から揉んでなじませ、空気を抜いて口をしばる
冷蔵庫で１～２時間漬ける
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- カテゴリ
- 浅漬け
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