牛肉と茄子とさつまいもの中華丼☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さつまいもを柔らかくなるまでレンジする。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、茄子を中火でしんなりするまで炒めて取り出す。
- 3 ２のフライパンに牛肉を入れ、色が変わるまで炒めて、塩、胡椒して取り出す。
- 4 フライパンに◎を入れてしんなりするまで炒めて、1と2と3を加え★を入れて１分炒める。
-
5
４に水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで炒め、ご飯にかけて、完成。
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