茄子と長ネギ青海苔のかき揚げ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
茄子は1cm角に切り、水にさらしアク抜きし、水気をきる
長ネギは小口切りにする
-
2
ボウルに１と分量外の天ぷら粉大さじ１を入れて混ぜ合わせる
-
3
別容器に☆を入れて混ぜ合わせ、２を加えてさっくり混ぜる
中火の油でカラリと揚げる
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