豆腐とにんにくの芽ひき肉の中華炒め煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにくの芽は4センチに切り、1分茹でる
-
2
豆腐はザルにあげて30分水切りする(時間外)
厚さを3等分にし、一口大に切る -
3
フライパンに油をひき、ひき肉を入れて炒める
ポロポロになったら豆腐と☆を入れて、豆腐が崩れないように炒める -
4
ニンニクの芽を加えて軽く混ぜ、水溶き片栗粉でトロミをつける
ごま油を回し入れて完成です
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