包むのが簡単☆四角い餃子 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 餃子の皮 24枚
- ★豚挽き肉 100g
- ★白菜をみじん切りにする 2枚
- ★塩 小さじ1/4
- ★胡椒 少々
- ★おろしにんにく 小さじ1/2
- 胡麻油 小さじ1
- 水 50ml
作り方
-
1
★を粘りが出るまで良く混ぜる。
-
2
皮の中央に1の具を縦長に置き、両サイドの皮をたたんで合わせる。
-
3
2の上下の皮1㎝のところに水を付けて畳む。
-
4
熱したフライパンに油を入れ、巻き終わりを上にして並べ、水を加え蓋をして中火で3分焼き、蓋を取って2分焼いて、完成。
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甘味2023/01/11 12:52
正方形っぽくなりましたが挑戦してみました！
素敵なレシピをありがとうございました！
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