フライパンで豚バラチャーシュー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
熱したフライパンに豚バラ肉を入れ、全体にこんがり焼き色がつくまで焼く
フライパンに出た余分な油を拭き取る - 2 ☆を加え、時々上下を返しながら蓋をして20分煮る
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3
豚を取り出し、余った煮汁に水溶き片栗粉を入れてトロミをつける
豚バラの粗熱が取れたら薄くスライスして皿に盛り、上記のタレをかける
関連情報
- カテゴリ
- 豚バラ肉
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