なめことゴボウと豚肉のうどん* レシピ・作り方

なめことゴボウと豚肉のうどん*
  • 約10分
ミニー7015
ミニー7015
ランチに♪

材料(1人分)

  • 茹でうどん 1玉
  • 豚肉を一口大に切る 50g
  • ゴボウを笹がきにする 5㎝分
  • なめこ 1/4袋
  • 300ml
  • めんつゆ 50ml
  • 長ネギの小口切り 3㎝分

作り方

  1. 1 鍋に水とめんつゆを入れ、沸騰したら、肉とゴボウを入れ、2分煮る。
  2. 2 1に茹でうどんを加えて、3分煮る。
  3. 3 2になめこを加え、30秒煮て、どんぶりに盛りつけ、長ネギのせて、完成。

きっかけ

ランチに。

  • レシピID:1330019880
  • 公開日:2017/04/23
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カテゴリ
肉うどんなめこめんつゆ
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