海老フライ☆野菜オーロラタルタルソース添え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにし水にさらし辛味を抜く
ペーパーで包んで水気をとる
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2
人参、ピーマンはみじん切りにし、耐熱容器に入れラップをしてレンジで1分加熱する
粗熱がとれたらペーパーに包み水気をとる。
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3
みじん切りにしたゆで卵に、ペーパーに１と２と☆を入れて混ぜ合わせる
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4
海老は殻を剥いて背わたをとる
腹側に斜めに浅く斜めに切り込みを入れ、軽く握ってまっすぐ伸ばす
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5
塩こしょうを振り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、中火の油でカラリと揚げる
皿に盛り、３を添えて完成です
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
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