ポークソテー☆雑穀入り味噌ソース レシピ・作り方
材料（３人分）
- タマチャンショップの三十雑穀 １５ｇ
- 豚ロース（とんかつ用） 3枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- ☆味噌 大さじ１
- ☆しょうゆ 大さじ１
- ☆みりん風調味料 大さじ１
- ☆料理酒 大さじ１
- ☆さとう 小さじ１．５
- ☆にんにく（チューブ） 3ｃｍ
- サラダ油 適量
作り方
-
1
タマチャンショップの三十雑穀 白
-
2
タマチャンショップの三十雑穀は水に１５分つける
鍋にたっぷりの水と上記を入れ15分茹でる
-
3
☆を混ぜておく
-
4
豚肉は筋切りし、塩コショウを振り、薄く小麦粉をはたく
-
5
油をひいたフライパンで両面こんがりと焼く
-
6
３を入れ煮立ってきたら雑穀を入れてさっと温める
豚を食べやすく切って皿に盛り、雑穀ソースをかける
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