白身魚のフライ☆西洋わさび入りタルタルソース レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ゆで卵はみじん切りにする
-
2
玉ねぎのみじん切りは水にさらし辛味を抜きペーパーに包んでしっかり水気を絞る
1に玉ねぎ、☆を入れて混ぜ合わせる - 3 すけそうたらに塩こしょうを振り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
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4
中火の油でキツネ色になるまで揚げる
油を切って皿に盛り、2のタルタルソースを添える
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