鍋のシメ雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋の残りのスープにざく切りにしたニラ、石づきを取ったしめじを入れて沸騰させます。
- 2 沸騰したら弱火にして冷やご飯を崩しながら入れて醤油を加えて5分ほど煮込みます。
- 3 中火にして溶いた卵を加えてそのまま蓋をして3分煮込んだら蓋を開けてかき混ぜてお椀に移して出来上がり。
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ボンド子2017/02/10 09:04とっても美味しかったです(〃艸〃)