ふわっと柔らか☆長いも入りピリ辛焼き餃子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
白菜とニラはみじん切りにし、塩少々（分量外）を振り、しんなりしたら水気をギュっと絞る
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2
ボウルに豚挽肉、１、☆を入れてよく混ぜる
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3
５ミリ角に切った長いもを加え、さっくり混ぜる
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4
３を餃子の皮で包む
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5
油をひいたフライパンに４を入れ、底に焼き色がついたら水１００ｃｃを入れる
蓋をし、汁気がなくなるまで中火で蒸し焼きにする
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