エビフライ☆オーロラタルタルソース添え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにし、塩少々（分量外）で揉み、水にさらし辛味を抜く
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2
ゆで卵はみじん切りにする
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3
１をキッチンペーパーで包んで水気を絞り、２に加える
☆を入れて混ぜ合わせソースを作る
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4
海老は殻を剥いて背わたをとる
腹側に斜めに浅く斜めに切り込みを入れ、軽く握ってまっすぐ伸ばす
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5
塩コショウ、ガーリックパウダーを振り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ中火の油でカラリと揚げる。
油を切って皿に盛り、３を添えて完成です。
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りぽひめ2016/11/25 07:02
オーロラタルタルソース‼︎凄く美味しかったです(*´ｪ｀*)
今度は違うフライにも使ってみようと思います♫
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