つるむらさき入り明太子うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
つるむらさきは3cmに切る
根元の太い方は斜め薄切りにする
明太子は薄皮を取り除く - 2 ボウルに明太子と☆を入れて混ぜ合わせておく
-
3
鍋に湯を沸かし、うどんとつるむらさきを入れ、1分茹でる
ザルに上げ水気をしっかり切り、2に入れて混ぜ合わせ、皿に盛る
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- アレンジうどん
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