人参と紫キャベツ玉ねぎのマリネ風サラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 千切りにした紫キャベツと人参をボウルに入れ、塩をまぶし、しんなりするまで置いておく
-
2
玉ねぎは薄切りにし水にさらし辛味を抜く
ペーパーで包み、軽く水気を絞る -
3
1の水気をギュッと絞ってボウルに移し、2と☆と粗みじん切りにしたパセリを加えて混ぜ合わせて出来上がりです。
冷蔵庫で冷やしておくと味がよく馴染んで良いです。
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- 洋風・デリ風のサラダ
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