うちの野菜たっぷりカレーライス☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参を一口大に切ります。
- 2 鍋にサラダ油を入れて1の材料を炒め、水を加えて10分煮込みます。
- 3 2にルウを入れ混ぜながら10分煮込みます。
- 4 ほうれん草は3㎝位に切り、トマトは半分に切ってから2㎝幅に切り、3に入れてひと混ぜして火を止めます。
- 5 皿にご飯を入れてから横にカレーをかけて出来上がりです。
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ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪
いつもつくレポありがとうございます☆
材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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makura-s2020/12/18 11:37トマトやほうれん草入りで栄養もしっかり摂れるのがうれしいです♪
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