焼肉のタレで下味簡単☆鶏むね肉の天ぷら レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏むね肉 １枚
- 焼肉のたれ（市販） 大さじ２
- 天ぷら粉 ７０ｇ
- 水 ９０～１００ｃｃ
- 揚げ油 適量
- ☆めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
- ☆水 大さじ４
- ☆大根おろし 大さじ２
作り方
-
1
鶏肉は一口大のそぎ切りにし、焼肉のタレと一緒にビニール袋に入れる。
袋の上から軽く揉み、空気を抜いて口をしばり冷蔵庫で１時間～漬け込む
-
2
天ぷら粉に水を入れて混ぜ合わせ、汁気をきった１を入れて絡める
１７０～１８０度の油でカラリと揚げる
皿に盛り、☆を混ぜた天つゆを添える。
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