じゃがいもとキャベツのコンソメ雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
皮を剥いたじゃがいもは1.5センチ角に切る
人参は薄い半月(または銀杏切り)にする
キャベツ、玉ねぎは1.5センチ大に切る - 2 鍋に1と水を入れて火にかけ、蓋をしてジャガイモが柔らかくなるまで煮る
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3
ご飯を加え、☆の調味料で味付けする
お好みの濃度になるまで煮詰め、皿に盛り、パセリを振る。
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- カテゴリ
- 雑炊
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