高野豆腐とブロッコリーの卵とじ レシピ・作り方

高野豆腐とブロッコリーの卵とじ
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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ヘルシーだけど栄養豊富な高野豆腐。消化も良く、体を温めてくれる食材です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 高野豆腐はぬるま湯で柔らかく戻し、水気を絞ってさいの目に切る

    ブロッコリーは小房にわけ、柔らかく茹でる
  2. 2 鍋またはフライパンに☆と高野豆腐を入れる
  3. 3 高野豆腐に味が染みたら、ブロッコリーを加え、溶き卵を回し入れる

    蓋をし卵が固まったら出来上がり。

きっかけ

高野豆腐が好きなので。

  • レシピID:1330011155
  • 公開日:2014/12/13
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カテゴリ
高野豆腐
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