高野豆腐とブロッコリーの卵とじ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
高野豆腐はぬるま湯で柔らかく戻し、水気を絞ってさいの目に切る
ブロッコリーは小房にわけ、柔らかく茹でる - 2 鍋またはフライパンに☆と高野豆腐を入れる
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3
高野豆腐に味が染みたら、ブロッコリーを加え、溶き卵を回し入れる
蓋をし卵が固まったら出来上がり。
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- 高野豆腐
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