茄子と玉ねぎ人参の味噌汁 レシピ・作り方

茄子と玉ねぎ人参の味噌汁
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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玉ねぎからほんのり甘みが出て美味しいです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 茄子は半月に切り、水にさらしアク抜きする

    玉ねぎは薄切り。

    人参は、薄い銀杏切りにする
  2. 2 鍋に水を1を入れ、柔らかくなるまで煮たら、だしの素と味噌を溶き入れる

きっかけ

朝食に

  • レシピID:1330010923
  • 公開日:2016/11/16
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つくったよレポート(2件)

  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2021/10/13 23:53
    茄子と玉ねぎ人参の味噌汁
    野菜たっぷりのお味噌汁美味しく頂きました(*^-^*)
    いつもありがとうございます♪
  • さこ☆
    さこ☆
    2021/01/03 20:36
    茄子と玉ねぎ人参の味噌汁
    玉ねぎにんじんの甘みとなすのとろとろ具合がとってもおいしかったです♪温まりました☆

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