生揚げとキャベツのそぼろ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 生揚げ（絹） ３枚（３００ｇ）
- キャベツ １５０ｇ
- 豚挽き肉 １５０ｇ
- ☆水 １００ｃｃ
- ☆めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ３
- ☆さとう 小さじ１．５
- ☆豆板醤 小さじ1/2
- 片栗粉 小さじ２
- サラダ油 適量
作り方
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1
熱湯をかけて油抜きした生揚げは厚みを半分にし、食べやすい大きさに切る
キャベツはざく切りにする
-
2
フライパンに油をひき、ひき肉を入れパラパラになるまで炒める
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3
キャベツを加え、さらに炒める
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4
キャベツのカサが半分ぐらいになったら、生揚げと☆を入れる
グツグツ煮たってきたら、水溶き片栗粉でトロミをつける。
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かすみ草8412020/07/23 22:44
美味しく作ることが出来ました。
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