長いもとにんにくの芽豚肉の中華炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
長いもは皮をむき、短冊に切る
にんにくの芽は4~5センチに切り、熱湯で1分茹でる
豚肉は食べやすい大きさに切り、●の調味料を揉みこむ - 2 ☆を混ぜ合わせておく
- 3 フライパンに油をひき、豚肉を入れて炒める
-
4
豚に火が通ったら、長いもを加え、透明感が出るまで炒める
にんにくの芽と2を入れて、絡め、最後に香り付けのごま油を回し入れ、ひと混ぜする
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