里芋のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 皮をむいた里芋を一口大に切り、下茹でする
- 2 鍋に油をひき、ひき肉がぽろぽろになるまで炒める
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3
里芋と☆を入れ、蓋をして、柔らかくなるまで煮る
途中、上下入れ替える -
4
水溶き片栗粉でとろみをつけ、わさびを溶き入れ、さっと混ぜ合わせる
皿に盛って出来上がり
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sosu09292014/01/25 12:45ご飯お進む味ですね。美味しくいただきました。