セリと春雨のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ネギは小口切りにする
せりは4cmに切る - 2 鍋に水を入れて火にかけ、ガラスープの素、醤油、塩こしょうを入れてスープを作る
- 3 春雨(早く煮える馬鈴薯春雨を使用)を入れて、柔らかくなるまで煮る
-
4
セリ、ねぎを加え、さっと煮たら火をとめ、いりゴマを加える。
器に盛り、出来上がり。
お好みでごま油を少し垂らしてもいいかも。
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