ミートソース入り★揚げ餃子 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ミートソース(市販でも手作りのでも)に、コーンと刻んだウインナーを入れ少し煮詰める。
ミートソースが水っぽいと包みにくいので、煮詰めるか、お好みの具を入れて硬さを調整してください - 2 1の具を、餃子の皮に乗せ、端に水で溶いた小麦粉をつけて、包む。
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3
170度の油で皮がカリッとなるまで揚げたらできあがり。
揚げすぎると、中身が漏れ出すことがあります。
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