青しそ釜玉うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 讃岐うどん 1玉
- 卵 1個
- 青紫蘇 5枚
- つゆ（1330001322） 1/2カップ
作り方
- 1 讃岐うどんは記載されている茹で時間より1分ほど短い時間茹で、しっかりお湯を切ります。
- 2 青紫蘇は細く千切りにし、つゆは温めておきます。
- 3 どんぶりにうどんを入れ、中欧に卵を乗せ、卵の周りに青紫蘇を散らし、つゆをかけて完成!!
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 青しそ釜玉うどん
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つくったよレポート（1件）
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結后2015/06/22 06:10
青じそが爽やかで美味しかったです♪
レシピへのコメント
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卵でコクもアップして最高です!!