お手軽ハンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 ビニール袋に、合いびき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウ、しょうゆを入れてよく揉んだら、小判型に丸める。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、ハンバーグ種を置いて焼く。
- 4 中火で両面に焼き色を付けたら、水５０㏄を入れて蓋をする。１０分程焼いたら、ハンバーグに箸を刺して見て赤い肉汁でなく、透明ならOK。
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