そら豆の塩ゆで レシピ・作り方
材料（1人分）
- そら豆 20個
- 塩 大さじ1
- 料理酒 大さじ2
作り方
- 1 そら豆はさやから出し、黒い線のところに切り込みを入れる
- 2 鍋に300ccほどお湯を沸かし、塩、酒、そら豆を入れて３分ゆでる。
- 3 ざるにあげてお湯を切る
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