たけのこと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水煮タケノコ 1個
- 厚揚げ 1枚
- 〇水 150㏄
- 〇本だし 大さじ0.5
- 〇しょうゆ 大さじ1
- 〇砂糖 大さじ0.5
- 〇みりん 大さじ1.5
- 七味 少々
作り方
- 1 水煮タケノコは一口大に切り洗う。
-
2
厚揚げに熱湯をかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水分をふき取る。
食べやすい大きさに切る。 - 3 鍋にタケノコ、厚揚げと、〇調味料を入れ、落としぶたをして１５分ほど煮る。
- 4 お皿の盛ったら七味を振りかける。
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即日承認！はなこっち2021/03/21 15:25
たけのこを煮るのに参考にさせていただきました。ありがとうございました！
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