めっちゃ!美味しいゆず大根 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
大根の皮をむき、拍子切りにする。
ゆずの皮を千切りにする。果汁は絞っておく。 - 2 調味料と大根、ゆずをポリ袋に加えて良く振って混ぜる。
- 3 冷蔵庫で半日以上寝かせる。日が経つほど美味しくなる。
きっかけ
大根の白とゆずの黄色が美味しそうです
おいしくなるコツ
漬け込んだら2,3回上下が返るように混ぜると良く味がなじみます。
- レシピID:1320018674
- 公開日:2021/02/27
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