いろんなものに加えて大活躍!万能玉ねぎのマリネ レシピ・作り方
材料(10人分)
- 玉ねぎ 1個
- 塩 小さじ1/2
- △お酢 大さじ3
- △砂糖 小さじ2
- △塩 小さじ1
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにして、塩を加えて混ぜて10分以上おいておく。
- 2 玉ねぎを両手でギューっと絞って△を加えて混ぜる。
-
3
保存容器に汁ごと入れて一晩冷蔵庫に寝かせれば完成(^^)
たまに混ぜると全体的に味が染み込みます。 -
4
ツナマヨに混ぜたり、
ポテトサラダに混ぜたり、
カニカマに混ぜたり、
サラダの上に乗っけたり、
用途は色々!
これがあればちょっとした副菜もちゃちゃっと作れます!
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