ネギ香る！タラのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 たらは一口サイズに、ニンニクは細かく切り、ネギは小口切りまたは食べやすい大きさに切る
-
2
フライパンに胡麻油を入れて温めたら
ニンニクと手でちぎった唐辛子、ネギを炒める - 3 少し火が通ってきたらタラを入れて火が通るまでしっかりと炒める
- 4 卵を溶いて塩を入れ良く混ぜて火を強火にして卵をフライパンに流し込む
- 5 流し込んだらあまり触らず、卵がふつふつしてきたら3・4回かき混ぜて火を止める
- 6 余熱で卵に火が通ったら出来上がり
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- 料理名
- タラと卵のピリ辛炒め
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