簡単!!大学いも レシピ・作り方

作り方

1. 1 サツマイモをよく洗い、乱切りに切って水に10分位つけ、キッチンペーパー等で水分を拭き取っておく。

   

2. 2 フライパンに、油と砂糖をいれその上に、サツマイモを並べる。

   

3. 3 中火で火にかけ、サツマイモをひっくり返しながら、パチパチと音がしてきたら弱火にする。

   

4. 4 サツマイモに竹串を刺して竹串が刺せれば、後は、ちょうどいい位までサツマイモに揚げ色がつけば完成!!