ネバネバ野菜ときゅうり・トマトのサラダ♪ レシピ・作り方

ネバネバ野菜ときゅうり・トマトのサラダ♪
  • 約10分
  • 300円前後
yomogimotir
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モロヘイヤや山芋は栄養価が高く、夏バテにも効果がある野菜だそうです。そんなネバネバ野菜を使った簡単サラダを作ってみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 モロヘイヤはさっと湯がいて粗みじんにしておく。
  2. 2 きゅうり、やまいも、トマトは一口サイズに切っておく。
  3. 3 モロヘイヤが冷めたら、全ての材料をかるく混ぜ、好みのドレッシングをかけて召し上がって下さい。

きっかけ

モロヘイヤややまいもなどのネバネバした野菜を使ってサラダを作りたかったため。

おいしくなるコツ

ドレッシングは青じそドレッシングがさっぱりして食べやすかったように思います。お好みにもよりますが、洋風よりも和風のドレッシングが相性が良いのかもしれません。 冷たく冷やして食べると夏らしくてより美味しいです☆

  • レシピID:1320009896
  • 公開日:2016/08/03
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カテゴリ
トマトサラダモロヘイヤきゅうり
関連キーワード
モロヘイヤ やまいも トマト きゅうり
料理名
ネバネバ野菜のサラダ
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