普通においしい!サクッとンカツ レシピ・作り方

普通においしい!サクッとンカツ
  • 約15分
  • 300円前後
シェフポコ
シェフポコ
たまにどうしても食べたくなるトンカツ関単にできるんです。

材料(2人分)

  • トンカツ用 豚ロース 2枚
  • 塩胡椒 適量
  • 1個
  • パン粉 適量
  • 片栗粉 適量
  • 適量

作り方

  1. 1 豚肉を包丁の背で平べったくなるように叩く。
    裏表叩く。
    塩胡椒で下味をつける
    裏表に振りかける
  2. 2 平たいお皿に片栗粉を入れて、豚肉を片栗粉まみれにする。
    といた卵に豚肉を付ける。
    パン粉を付ける
  3. 3 油を薄めに(肉が半分つかる程度)
    中火で揚げる。途中で裏返す。
    パチパチという音が高音になると大抵中まで火が通ってます
  4. 4 出来上がり。

きっかけ

店で食べると高いですが、自分で作ると格安なので

おいしくなるコツ

下味の塩胡椒を忘れない。 肉を叩くことをメンドクサガラナイ。

  • レシピID:1320008958
  • 公開日:2016/02/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
とんかつその他の揚げ物豚ロース
関連キーワード
おかず とんかつ 簡単 ご飯に合う
料理名
とんかつ
シェフポコ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る