まったりおいしいクリ－ム煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ほうれんそうは洗って水けをよくきり、５ｃｍ長さに切る。
- 2 ハムはいちょう切りにする。
-
3
なべにソ－スのバタ－を溶かし、小麦粉を焦がさないようにいため、牛乳でのばす。とろみがついたら塩こしょうで調味する。
- 4 フライパンに油を熱し、ほうれんそうを強火で手早くサッと炒め、ハムを加えて一いためする。塩小さじ1と1/3、こしょう少々で調味して③のソ－スのなべに移し弱火で五分程煮る。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれんそうとハムのクリ－ム煮
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