きんかんの甘露煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
- きんかん 200g
- 水 200ml
- 砂糖 100g
- 醤油 小さじ1/4程
作り方
- 1 金柑はヘタを取る。爪楊枝で刺して10ヶ所程穴を開ける
- 2 鍋にきんかんを入れる。たっぷりの水(分量外)を加えて中火にかける。沸騰したら弱火にして5分程ゆで湯切りする
- 3 鍋にきんかん、水、砂糖を入れて中火にかける。沸騰したら落とし蓋をして弱火にし20分程煮る。味が染みたら醤油を加えてよく混ぜ合わせる。火から下ろして粗熱をとる
- 4 器に盛って完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
実は甘酸っぱくてほろ苦くて美味しい。
醤油を入れると甘さにコクが出ます。
シロップは炭酸水で割って飲むと美味しいです。