絶品ヘルシー！ふわふわの豆腐巾着！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
はんぺんは袋の上から手で潰し、油揚げは油抜きしておく。
カニカマは手で裂いて、青ネギは小口切りにしておく。 -
2
ボウルに豆腐を入れ、滑らかになるまでよく混ぜ、片栗粉、小麦粉を加えてさらに混ぜる。
はんぺん、カニカマ、塩昆布、青ネギを加えてスプーンで混ぜ合わせる。 - 3 油揚げは表面にお箸で軽く押し付けるように転がしてから、半分に切り、袋状になるように口を広げる。
- 4 3に2を詰めて爪楊枝で袋の口を閉じる。
-
5
鍋に◯を入れ、中火にかけて煮立ってきたら弱火にして4を並べる。
落とし蓋をして8分煮たら完成！
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