簡単美味しい!大根と手羽元の煮物 レシピ・作り方
材料(5人分)
- 大根 1本
- 鶏手羽元 10本
- 水 1リットル
- ◯砂糖、醤油、みりん、酒 各大さじ2
- ◯生姜チューブ 10cm
作り方
- 1 大根は3cm幅の半月切りにして皮をむく。鍋にたっぷりの水(分量外)を入れ強火で茹でる
- 2 大根を20分程茹でたらお湯を捨てる
- 3 鍋に大根を戻し手羽元を入れる。水と◯を加え強火にかける
- 4 アクを時々取りながら20分程煮込み大根が柔らかくなったらOK!
きっかけ
2023/11/19(日)の夕食に作りました。 寒い日はほっこり煮物がいいいよね♪ 簡単美味しい大根と鶏手羽元の煮物です。
- レシピID:1310025721
- 公開日:2023/11/19
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寒い日はほっこり煮物がいいいよね♪
簡単美味しい大根と鶏手羽元の煮物です。