混ぜるだけの簡単パクチートマトサラダ レシピ・作り方

混ぜるだけの簡単パクチートマトサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
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パクチーの香りが東南アジア風の簡単で美味しいサラダです。

材料(2人分)

  • パクチー 6〜7本
  • トマト 中 1個
  • ☆ごま油 大さじ2
  • ☆塩 1つまみ
  • ☆黒胡椒 1つまみ
  • ☆ナンプラー 大さじ1
  • ☆レモン なければ市販のレモンジュース 小さじ2

作り方

  1. 1 パクチーをよく洗って一口大で切る。トマトも一口大に切っておく。
  2. 2 ☆の材料をボールに混ぜてそこにトマトとパクチーを混ぜ合わせる。
  3. 3 お皿に盛って完成です♪

きっかけ

パクチーが安かったのですが、たくさんあったので、スープなどに入れても余った時に悪くなる前に大量消費に良いので作りました。

おいしくなるコツ

トマトからも水分が出るので味見しつつ薄かったらナンプラーやレモンジュースを足すと良いです。

  • レシピID:1310021644
  • 公開日:2021/12/09
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カテゴリ
パクチーナンプラーナンプラーを使ったサラダトマト全般トマトサラダ
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