豚こま肉と卵とキャベツの塩ダレ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚こま肉はひと口大に切り★を揉み込んでおく。
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2
キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切りにしておく。
しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
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3
卵は割りほぐし、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油適量を熱し、半熟の炒り卵を作り、お皿に取り出しておく。
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4
フライパンにごま油を熱し、豚こま肉を炒める。
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5
豚こま肉な色が変わってきたら、玉ねぎとしめじを加えて炒める。
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6
玉ねぎがしんなりしてきたらキャベツを加えてサッと炒める。キャベツ全体に油が回ったら☆と卵を戻し炒め合わせ、器に盛る。
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