ナスとブロッコリーとパプリカのガーリック風味 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎはスライス、ナス、ブロッコリー、パプリカは小さめにカット。
- 2 野菜にみじん切りのにんにくとオリーブオイルをかけ、レンジで5分ほど加熱。
- 3 塩胡椒し、混ぜ合わせる。少し時間をおいた方が、味が染みて美味しい。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
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世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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