ネギとにんじんのポタージュ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ネギ 10センチくらい
- 冷凍ベビーキャロット 10本くらい
- 塩胡椒 少々
- 油 大さじ1
- 牛乳または豆乳 150〜200cc
作り方
- 1 刻んだネギとにんじんを、3分程レンジで加熱。
- 2 ミキサーに全ての材料を入れる。
- 3 30秒ほどミキサーにかけ、なめらかになれば完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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