豆腐のハーブグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 耐熱容器にみじん切りの玉ねぎとカットした白菜を入れ、油をかけてレンジで5分ほど加熱。
- 2 大豆水煮とパスタ用トマトソースを加え混ぜ合わせる。水切りしてカットした豆腐を敷き詰め、オレガノを振る。
- 3 溶けるチーズをかけ、200度程度のオーブンで10分ほど焼き完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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