豚こま肉とまいたけの中華炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をひいて、卵を溶き入れる。
箸でぐるぐるとして半分くらい火が通ったら、取り出しておく。 -
2
卵を取り出したフライパンに豚こま肉を入れて炒める。
半分くらい火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。 - 3 きのこを入れて、さらに炒める。
- 4 1の卵を戻す。
- 5 鶏ガラスープの素と塩で味を整えたら完成‼
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