里いもと手羽のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
里いもの皮をむいて、ひとくち大に切る。
白菜をざく切り、玉ねぎをくし切りにする。 -
2
鍋で手羽元を焼き目を少しつけてから、①と水とコンソメで煮る。
20分くらいコトコト弱火で煮て、肉もほぐれやすいようにする。
最後にみそを加える。
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見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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